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烤蛋挞的做法,烤蛋挞怎么做,烤蛋挞的温度和时间,烤蛋挞用烤箱多少度多少分钟,烤蛋挞的做法,烤蛋挞用空气炸锅一般多少度几分钟

来源:好招商食品网 美食制作 ??薄荷糖的味道??  |  2023-01-14
主料:
挞皮13-15个鸡蛋2个细砂糖40g烤箱牛奶250ml

烤蛋挞的做法步骤

1.挞皮是网购的,先将挞皮室温解冻,大概半小时左右吧。

2.烤箱预热200度,鸡蛋加糖。

3.用手动搅拌器搅拌均匀。

4.再倒入鲜牛奶,再次搅拌均匀。

5.把蛋液过滤一遍。

6.倒入挞皮,八九分满。

7.送入预热好的烤箱,底层,上下火190度烤25-30分钟!喜欢焦香口感的可以200度烤20分钟。

8.奶香四溢啊。

9.层层叠叠好酥脆。

10.喜欢吗?赶快动手试一下哦!

小窍门&温馨提示

1、这个配方我倒的很满,做了13个。
2、可以220ml牛奶+30ml淡奶油,味道也不错哦!


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 挞皮
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